冬至

こんばんは🌙

今日は冬至ですね。

かぼちゃと食べようとストウブで無水ミネストローネを作りました。

材料は

・玉ねぎ1個

・トマト2個

・にんじん1本

・セロリ1/2本

・かぼちゃ1/4個

・ベーコン50g

・4種の豆水煮1袋

オリーブオイルで炒めて、塩小さじ1を入れるだけで簡単に出来ました。

今夜はこちらを入れてゆず湯にして入りたいと思います。